在 ,一旦酒店被賦予“商務概念”,立刻身價百倍,它經(jīng)常與“更高貴”、“更奢華”、“業(yè)界精英”、“名流”詞等聯(lián)系在一起。
盡管如此,但對于許多人來說,要更精確定位商務酒店依舊是個難題,要挖掘出頂級和更令人神往的商務酒店,則更是個大難題。
其實,當?shù)闷稹案軞g迎”這個詞,只需要一條依據(jù):能更大限度滿足每一位標準商務人士的欲望。因而,北京東方君悅、香港半島、上海波特曼麗嘉、香港文華東方……這些酒店由不得你不喜歡,它們都卓然不群。
對于酒店鑒賞家們來說,上述酒店是一種獨特文化的典型代表:這些酒店出身名門,在那里,“服務”這門古老的手藝世代相傳。
同樣,作為商業(yè)傳媒領導者的《21世紀經(jīng)濟報道》,聯(lián)合大批商界精英和業(yè)內資深人士,重點推出“ 十大更受歡迎商務酒店”的評選和報道,對提升 商務酒店的服務品質和品牌培育是有其產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實意義的。
商務酒店的成長是在商務旅行需求引導下,市場競爭的產(chǎn)物,也是商務酒店運營商長期致力于品牌培育的必然結果。后一點從這次評選出的“十大更受歡迎商務酒店”全部是由知名的國際酒店管理集團管理的事實,可以佐證。但是,對于 成長空間廣闊的商務旅行市場來說,商務酒店的未來之路還很漫長,比如產(chǎn)業(yè)結構的非均衡發(fā)展、民族品牌的成長緩慢、持續(xù)競爭力弱化等一系列問題都需要在發(fā)展中加以解決。
非均衡的商務旅游市場與產(chǎn)業(yè)結構
的商務旅游還處于市場培育和產(chǎn)業(yè)形成的初級階段。從地理分布上看,相對集中,主要分布在北京、上海和廣州等大城市。這些城市活躍的經(jīng)濟態(tài)勢吸引了成千上萬的商務旅客,城市商務活動頻繁,絕大多數(shù)集中在北京、上海和廣州
全球范圍內的投資談判、展覽與研討、商品、技術與服務貿易、經(jīng)營管理等商務活動大量增長,為 商務旅行市場的深化提供了客源基礎。有研究資料表明,進入21世紀以后的 商務旅游消費正以每年20%的增長率持續(xù)擴大,2002年的商務旅游消費已經(jīng)超過42億美元,約占亞洲商旅市場的1%。在可以預見的將來, 將成為全球更重要的商務旅行市場之一。
正是這種極為難得的市場發(fā)展機遇,使得越來越多的酒店運營商已經(jīng)或正在調整自己的發(fā)展戰(zhàn)略和運營策略,將商務酒店置于產(chǎn)品結構的中心地位。為了占有更多的商務旅行市場份額,國際知名的酒店集團和國內都市區(qū)域的單體酒店正在給自己的企業(yè)注入更多的商務元素。
翻開外資酒店管理集團 版圖,點連成線,線繪成網(wǎng),高潮過后,外資酒店集團再次拉開 擴張之弓。比如外資酒店管理公司開始引入其品牌譜系中更多的高端商務品牌;國內的管理公司則試圖通過品牌延伸或規(guī)模擴張的方式尋求更多的商務旅游市場份額;一些在區(qū)域市場上知名的單體酒店也在抓緊制訂自己的集團化運營方案,以期能夠借助更多的客源和資源優(yōu)勢培育新的戰(zhàn)略增長點;而更多的酒店則在改變酒店內部的產(chǎn)品線,特別是提供有針對性的功能齊全的商務樓層。正是上述不同運營主體的進入和擴張,使得 的商務酒店市場在發(fā)展初期就面臨著極為劇烈的競爭壓力。